Canh kim chi cá hồi cho tiệc đầu năm

Canh kim chi cá hồi cho tiệc đầu năm

Ngoài những món ngon quen thuộc ngày Tết, Tết này bạn hãy thử làm những món ngon lạ miệng cho những bữa cơm đầu Xuân nhé! Chắc chắn các thành viên sẽ rất thích thú đấy!

Nguyên liệu

  • 350g kimchi
  • 300g cá hồi
  • 400ml nước
  • ½ muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng canh đường
  • Một ít dầu ăn
  • 2 cọng hành lá
  • Cơm trắng (ăn kèm).

Cách làm

 

  • Hành lá thái khúc dài khoảng 4cm.
  • Bật bếp, cho dầu ăn vào nồi. Cho kim chi vào đảo sơ qua cho chín săn.
  • Đổ nước vào nồi. Đun đến khi sôi, thả cá hồi vào, đun sôi trong 5 phút nêm muối, đường vừa ăn.
  • Tắt bếp. Rắc hành lá lên mặt. Canh kim chi cá hồi dùng khi còn nóng, kèm cơm trắng hoặc bún rất ngon.

 

(Công thức & Clip: Nhà Có Hai Người)

(Visited 21 times, 1 visits today)

Leave a Reply