Cách làm bắp rang bơ vị caramen thơm ngon, giòn ngậy

0
136

Trời trở lạnh bạn chẳng cần ra đường bạt gió để mua được cốc bắp rang bơ về nhà nữa đâu. Làm theo công thức bắp rang bơ vị caramen không thể dễ hơn của Hương Chóe để có ngay đồ ăn vặt cho đỡ buồn tay buồn miệng nhé. Chúng ta cùng bắt đầu thôi.

Nguyên liệu làm bắp rang bơ vị caramen:

– Ngô nổ

– Bơ

– Đường

– Chanh

Cách làm bắp rang bơ vị caramen:

Bước 1:

Các bạn cho bơ vào chảo đun chảy rồi cho bắp nổ vào đảo đều tay khoảng 5 phút. Khi thấy bắp bắt đầu nổ, bạn đậy vung lại nhé.

Cách làm bắp rang bơ vị caramen thơm ngon, giòn ngậy
Đun bơ tan chảy rồi cho bắp nổ vào đảo đều

Bắp sẽ nổ nhanh lắm đấy, chỉ vài phút là xong rồi. Bắp nở bung vàng đều và béo ngậy như thế này đây. 

Cách làm bắp rang bơ vị caramen thơm ngon, giòn ngậy
Bắp nở bung

Nếu bạn nào bắp có vị thơm ngon hơn thì hãy làm thêm sốt caramen hoặc sốt phô mai nhé. Món bắp rang vị phô mai đang được các bạn trẻ cực yêu thích đấy.

Để làm sốt làm caramel, các bạn cho 60gr bơ vào nồi đun chảy. Thêm 100gr đường và nước cốt chanh (khoảng nửa quả chanh nhỏ). Đun đến khi đường chuyển sáng màu nâu là được.

Cách làm bắp rang bơ vị caramen thơm ngon, giòn ngậy
Làm sốt caramen để rưới lên bỏng

Khi caramel còn nóng, các bạn hãy nhanh tay rưới vào bắp vừa nổ xong nhé. Nhớ đảo đều tay để bắp được thấm đều vị caramen. 

Cách làm bắp rang bơ vị caramen thơm ngon, giòn ngậy
Bắp rang bơ chúng mình làm ngon chẳng kém ngoài hàng

Thay vì phải ra ngoài đứng xếp hàng đợi đến lượt mua bỏng, chỉ cần chưa đến 10 phút là cả nhà bạn đã có một tô bắp rang bơ lớn ăn cực đã. Các bạn có thể tự làm các vị bắp rang bơ khác như bơ mặn, phô mai… với công thức cơ bản như trên nhé. 

Các bạn vào đây để xem đầy đủ các bước làm bắp rang bơ vị caramen:

Theo Hương Chóe – Tuổi trẻ thủ đô

Gửi phản hồi