Cách làm gà nướng ngũ vị mật ong thơm lừng bếp mùa đông

0
118

Nguyên liệu làm gà nướng ngũ vị mật ong:

– Gà tre 1-2kg

– Ngũ vị gồm: bột quế, bột tỏi, hồi, thảo quả, bột nghệ (hoặc gói gia vị nướng tổng hợp)

– Mật ong

Nguyên liệu làm gà nướng ngũ vị mật ong
Các loại gia vị cần chuẩn bị

Cách làm gà nướng ngũ vị mật ong:

Bước 1: Gà nhổ lông, làm sạch, xát chanh muối, rửa sạch để ráo nước.

Cách làm gà nướng ngũ vị mật ong

Bước 2: Các loại gia vị trộn đều theo tỉ lệ mỗi loại khoảng 2 thìa nhỏ (thìa cà phê), 3 thìa nhỏ muối, 2 thìa nhỏ mật ong, hoà cùng 2-3 thìa nhỏ nước tinh khiết.

Cách làm gà nướng ngũ vị mật ong
Hòa các loại gia vị với nhau

Bước 3: Cho vào bát to và trộn đều các loại gia vị cùng thịt gà, ướp trong khoảng 15 – 30 phút.

Cách làm gà nướng ngũ vị mật ong
Ướp thịt gà

Bước 4: Cho vào lò nướng (hoặc cho vào chảo chiên) đến khi gà chín vàng đều.

Cách làm gà nướng ngũ vị mật ong

Cho gà vào lò nướng
Gà chín vàng đều thì bắc ra
Gà nướng ngũ vị mật ong – món ngon cho chiều mùa đông

Theo Thùy Anh – Tuổi trẻ Thủ đô

Gửi phản hồi