Mua sắm -

Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây

(Tamsugiadinh.vn) - Đến với thành phố biển xinh đẹp Quy Nhơn, ngoài tắm biển, tham quan những danh lam thắng cảnh nổi tiếng thì khám phá ẩm thực nơi đây cũng là một nét thú vị bạn không thể bỏ qua.
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây

Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây

Là nơi tập trung hầu hết các đặc sản miền Trung, chính vì thế, chẳng ai đến Quy Nhơn mà lại lo lắng về chuyện ăn uống cả. Điều khiến bạn sẽ vô cùng bất ngờ là đồ ăn ở đây không chỉ ngon mà còn quá rẻ so với những địa điểm du lịch khác. Cùng tamsugiadinh.vn điểm qua những món ăn dễ gây thương nhớ cho du khách khi một lần ghé qua nhé.

1. Bún cá Quy Nhơn
 
Bún chả cá là món ăn được nhiều người nhắc đến nhiều nhất khi nói về thành phố biển xinh đẹp này. Trong bún cá có chả cá chủ yếu được làm từ thịt cá hố hoặc các loại cá thu, cá nhồng, cá mối… xay nhuyễn, nêm gia vị rồi nặn thành miếng tròn, đem chiên hoặc hấp cách thủy. Giá mỗi tô bún cá có rau sống ăn kèm khoảng 25.000 đồng.
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
 Ảnh: tuhaoviet
 
Bạn có thể thưởng thức món bún cá Quy Nhơn tại 2 địa chỉ uy tín sau:
- Bún cá Ngọc Liên: 
+ Địa chỉ: 379 A-B Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn gần bệnh viện Đa khoa Tỉnh Bình Định
+ Giờ phục vụ từ 5 giờ tới 23 giờ hàng ngày.
- Bún cá Phượng Tèo
211 Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn
415 Nguyễn Huệ , thành phố Quy Nhơn
 
Phượng Tèo có cơ sở sản xuất ở 36 đường Trần Độc chuyên cung cấp chả cá nhiều tỉnh thành trong nước, còn có người mua làm quà biếu cho người thân ở nước ngoài. với lợi thế của mình Phượng Tèo mở hai cửa hàng bún cá tại 211 và 415 Nguyễn Huệ.
 
Ngoài ra bạn cũng có thể ghé bất kỳ quán vỉa hè nào bạn gặp trên đường vì hầu như đều chế biến rất ngon và giá cả bình dân.
 
2. Bánh hỏi lòng heo
 
Bánh hỏi lòng heo được coi là món “chưa ăn chưa biết Quy Nhơn là gì”. Bánh hỏi ở đây được làm từ bột gạo tạo thành các sợi nhỏ hơn sợi bún, đan vào nhau thành tấm lưới hình chữ nhật, ăn cùng lòng, tim, gan, bầu dục kèm theo rổ rau thơm và ít bánh mỳ thái hạt lựu rán giòn. Cháo lòng thì thơm mùi gạo và hành hoa bốc khói nghi ngút.
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
 Ảnh: monngonbamien
 
Một số địa chỉ ăn ngon và giá cả hợp lý cho bạn lựa chọn:
- Quán Mẫn: 76A Trần Phú, TP. Quy Nhơn
- Quán cô Năm: 41 Nguyễn Chánh, TP. Quy Nhơn
Ngoài ra còn có 2 địa điểm bán bánh hỏi lòng heo cũng rất ngon là 1 quán gần cầu Diêu Trì và 1 quán đối diện đường vào ga Diêu Trì.
 
3. Ốc và hải sản
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
 Hiquynhon
 
Đến một thành phố biển như Quy Nhơn tất nhiên không thể không nhắc đến món ốc và hải sản. Quán ốc trên đường Tăng Bạt Hổ, đoạn ngay gần trường Lê Lợi có đủ các loại ốc biển, sò, nghêu, vẹm, hàu… Hầu hết tất cả đều được nướng hành mỡ dậy mùi không thể hấp dẫn hơn. Đến phần thanh toán, bạn sẽ bị “sốc” khi người ta đếm đĩa để tính tiền và giá cho mỗi đĩa chỉ 15.000 đồng. Ngoài các loại ốc hấp và đồ nướng, bạn đừng bỏ qua món gỏi ốc. Các loại ốc biển giòn khạy được trộn cùng xoài xanh thái chỉ, rau răm, rau thơm, rắc hành khô và rưới nước sốt cay cay ngọt ngọt.
 
Đặt phòng khách sạn với giá ưu đãi >> tại đây.
 
4. Cua Huỳnh đế
 
Cua Huỳnh đế là một trong những đặc sản biển nổi tiếng của vùng đất Bình Định khiến ai đã từng đến đều phải nếm thử, ăn một lần nhưng  hương vị sẽ nhớ mãi vì hương vị món ăn này quá hấp dẫn và chỉ có biển từ Quảng Ngãi đến Bình Định mới có loại cua đặc biệt này.
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
Yeubinhdinh
 
Để nếm thử cua Huỳnh đế khi bạn đến Bình Định, hãy tìm đến những quán ăn ở những con đường ven biển như dọc đường Xuân Diệu. Ngoài cua Huỳnh đế ra còn nhiều loại hải sản tươi ngon khác nữa mà bạn có thể tha hồ thưởng thức.
 
Thú vị hơn nếu bạn muốn tham gia theo đoàn cùng người dân địa phương đánh lưới đằm để bắt cua Huỳnh đế, bạn có thể liên hệ với các công ty lữ hành đi từ sáng sớm để có thể tự tay chọn cho mình những con cua tươi ngon nhất, hơn nữa bạn có thể cùng ngắm bình minh trên biển nữa. Đó là những trải nghiệm rất tuyệt vời  mà bất kỳ ai đến vùng đất này đều mong muốn tham gia.
 
5. Nem chợ Huyện
 
Một trong những đặc sản của Bình Định không thể không kể đến là Nem Chợ Huyện. Đậm đà bản sắc của người Bình Định, nem đã có từ bao đời nay, nó đã trở thành món ăn không thể thiếu của dân bản địa. Chợ Huyện nay chính là làng Vinh Thạnh, Phước Lộc, huyện Tuy Phước – một làng nổi tiếng với nền ẩm thực lâu đời, và nghệ thuật hát bội từ xưa.
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
Ảnh: khaphadisan
 
Nem chợ Huyện thơm nồng, béo, dai với hương vị riêng biệt, món ăn này được đông đảo du khách lựa chọn là món quà đặc biệt cho người thân, gia đình. Cũng nhờ vậy mà Nem chợ Huyện càng trở nên nổi tiếng khắp cả nước, ai đi đâu cũng xách theo vài xâu nem làm quà, tạo thương hiệu riêng của miền đất Võ.
 
 
6. Mắm nhum Mỹ An
 
Mắm nhum là món ăn đặc sản nổi tiếng ở Bình Định, ngày xưa dùng để tiến vua. Con nhum là loài có họ hàng với trai, sò, thường sống ở gành đá ven bờ biển nước ấm.
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
 yeubinhdinh
 
Mắm nhum được người Bình Định làm để dùng trong gia đình là chính vì nó rất đắt, nên loại mắm này ít nổi tiếng như những loại mắm khác. Mắm nhum có nhiều kiểu và ăn kiểu nào cũng thấy ngon lạ thường. Có lúc chỉ cần một bát cơm trắng ăn với mắm nhum cũng đã đủ làm da diết lòng người. Người dân thường ăn mắm nhum với bánh tráng cuốn thịt heo, bạn hãy tìm đến và nếm thử một lần nhé!
 
7. Tré Bình Định
 
Tré được nhiều người biết đến là một món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Trung, mỗi nơi sẽ có một cách làm khác nhau và có mùi vị khác biệt. Và Tré Bình Định được đông đảo mọi người nhớ tới bởi hương vị riêng và hình dạng độc đáo. Chạy dọc trên con đường quốc lộ 1A bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi những cán chổi nhỏ được treo hàng loạt các tiệm ven đường. Đó là tré Bình Định đấy bạn ạ!
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
 khamphadisan
 
Tré có mùi thơm ngon đặc trưng của riềng, thịt, tỏi cùng với gia vị lên men ăn vào không thể lẫn vào đâu được. Cái hương vị mằn mặn, ngọt ngọt hòa quyện với vị chua chua, chát chát của lá ổi. Nói đến đây cũng đủ làm người ta phải thèm đến chất ngất ! Tré là món ăn không thể thiếu trong những mâm cỗ và vào những ngày lễ Tết của người dân Bình Định, là món ăn không thể thiếu hàng ngày.
 
8. Bánh xèo tôm nhảy
 
Với hương vị đậm đà bản chất Bình định, khiến mọi thực khách gần xa đều phải thốt lên rằng “Nếu đã ghé Quy Nhơn, nhất định bạn phải thử bánh xèo tôm nhảy”.
 
Đúng vậy, có thể bạn cho rằng đi đâu cũng có bánh xèo thì bánh xèo Quy Nhơn lại có nét đặc trưng riêng biệt bởi bánh được làm từ tinh bột gạo nguyên chất cùng với nhân được làm duy nhất bằng tôm đất nhỏ, tươi ngon, chắc thịt còn nhảy tanh tách.
 
Tới Quy Nhơn đừng bỏ qua những đặc sản gây thương nhớ dưới đây
 
 Nhân bánh xèo được làm từ những con tôm chắc thịt, còn tươi, nhảy tanh tách (Ảnh: beptruong)
 
Các tuyến đường ở Quy Nhơn đều có bánh xèo, cứ khoảng chiều tối thì tiếng “xèo xèo”  cùng hương thơm nức mũi như mời gọi, như níu chân du khách vậy. Bánh xèo được ăn với nước chấm làm từ nước mắm đậm đà được chế biến đặc trưng, ăn kèm với rau mầm, cùng với chút xoài chua xắt nhuyễn. Nhìn qua thôi bạn cũng sẽ không thể nào cưỡng được.
 
Tổng hợp
Theo Tuổi Trẻ Thủ Đô

    
Tâm Sự Gia Đình