Mua sắm -

Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội

(Tamsugiadinh.vn) - Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng, oi ả mà có trong tay một cốc chè giải nhiệt thì không có gì hạnh phúc hơn thế. Trong nội thành Hà Nội có vô số các quán chè được mở ra, mỗi quán một vị khác nhau, hãy cùng chúng tôi đi một vòng để khám phá những quán chè trứ danh nhất Hà Nội nhé!
Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội
Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội

Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội

Ảnh minh họa (Nguồn: pose.com.vn)

1. Chè Đào Duy Từ 

Độc đáo của quán chè ở chỗ, chỉ với 5 loại chè: chuối, khoai, bắp, nếp cẩm, trân châu nhưng chúng được sắp xếp rất bắt mắt. Chè có hương vị ngọt thanh, chất lượng chè được kiểm chứng bằng việc thực khách tận hưởng đến những miếng cuối cùng mà còn xuýt xoa. Thứ chè đặc biệt ở đây là chè khoai nóng hôi hổi, thơm bùi được nấu từ khoai môn chính hiệu chứ không phải khoai sọ như nhiều nơi khác. Địa chỉ hàng chè tại số 31 Đào Duy Từ.

2. Sữa chua mít Nhật Minh

Đi từ phía Bờ Hồ đến đầu đường Bà Triệu, chạy từ số nhà 18,22,24 đều là hàng chè nhưng để ý sẽ thấy ở con ngõ nhỏ số 24, cạnh hàng nước mía siêu sạch, đối diện với ngôi đình Vũ Thạch cổ kính là hàng sữa chua mít với lượng khách rất đông, đặc biệt là các buổi tối mùa hè. Ưu điểm của quán chè này là món sữa chua mít thập cẩm. Miếng mít thơm bùi, sữa chua dẻo ngon với lớp thạch màu bắt mắt. Địa chỉ tại 24 Bà Triệu.

Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội

Ảnh minh họa (Nguồn: jetstargiare)

3. Chè trong chợ Thành Công

Cửa hàng nằm trong khu tập thể Thành Công, bạn sẽ nhìn thấy phía bên ngoài là chợ, bên trong có rất nhiều hàng quán ăn vặt. Hàng chè đi sâu vào trong khu tập thể, ở bên tay phải. Cửa hàng ngày nào cũng nườm nượp khách, bởi giá thành phải chăng, quan trọng hơn là thực khách đến đây bị “mê hoặc” bởi bát chè Thái nhiều màu sắc, bởi hương vị thanh mát, thơm nhè nhẹ của chè bưởi, bởi bát sữa chua mít nức mũi và vô vàn những món chè đậm đà khác. 

4. Chè ngõ chợ Đồng Xuân

Trong ngõ chợ này, có lẽ quán chè Yến không còn xa lạ với nhiều người. Chè ở đây có rất nhiều loại, từ những loại "truyền thống" như chè ngô, chè bưởi, chè đậu đen, đậu đỏ… cho đến chè mã thầy, chè chuối, chè sầu riêng… Bên cạnh đó, còn có cả caramel, sữa chua nếp cẩm và rất nhiều đồ uống khác.

Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội

Quán chè Yến ngõ chợ Đồng Xuân (Ảnh: Foody)

Về hương vị, chè được nấu đặc chứ không loãng như nhiều chỗ khác, ăn vào thấy thơm và ngọt đậm đà. Ở đây có món chè mã thầy ăn rất lạ miệng. Chè được làm từ củ mã thầy xắt nhỏ, khi ăn vừa giòn, vừa mát, lại thêm cái vị dai dai ngọt ngọt của lớp bột năng bên ngoài, ăn thích vô cùng. Ngoài ra, bạn nên thử ăn chè sầu riêng để cảm nhận vị thơm lừng của quả sầu riêng quyện với vị ngon của các loại thạch khác nhau. Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân.

5. Chè xoài Nguyễn Trường Tộ

Quán chè số 2 Nguyễn Trường Tộ, đối diện với ngã ba Hòe Nhai và Hàng Than nhé. Bước chân vào quán, món đầu tiên thực khách hay gọi là món chè xoài. Chè xoài được làm từ xoài tươi xay, để lạnh và rưới một chút sữa nguyên kem lên trên. Ngoài ra bạn còn có thể gọi thêm chút trân châu ăn kèm. Dùng thìa nhỏ xắt một miếng chè xoài, cảm nhận vị thanh mát của xoài tươi xay, vị béo ngậy, ngọt ngào của sữa, ta có thể ăn mãi không chán… Chè xoài là món đặc biệt, chỉ ở đoạn phố Nguyễn Trường Tộ - Hàng Than mới có thôi. Địa chỉ: Số 2 Nguyễn Trường Tộ.

Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội

Ảnh minh họa (Nguồn: Tapchidoisong)

6. Chè Chợ Gạo

Bạn đã nghe tên “chè đắng” bao giờ chưa? Nơi đây nổi tiếng món chè ấy. Chè đắng chỉ bao gồm thạch đen, ăn với nước cốt dừa pha thêm sữa đặc. Đơn giản vậy nhưng bí quyết của sự hấp dẫn thì lại nằm trong hương vị của món thạch đen nơi đây. Thạch được làm từ loại lá đắng của người dân tộc, có vị mát lúc mới chạm môi dần chuyển sang vị đắng đắng tê tê rất thú vị, có tác dụng tránh nóng, giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè. Nhẹ nhàng kết hợp cùng nước cốt dừa ngậy ngậy thơm thơm, sữa đặc béo béo rồi trở thành món chè thú vị thơm ngon. Địa chỉ: Số 31 Chợ Gạo.

7. Chè Thái Hồ Đắc Di - Chợ Nam Đồng

Quán ở ngay đầu ngõ chợ Nam Đồng, khá dễ tìm. Ở đây có 2 hàng chè, và hàng ngay đầu ngõ bên ngoài được cho là ngon hơn. Ở đây nổi tiếng món chè Thái chuối, khoai. 

Giải nhiệt mùa hè với 8 quán chè trứ danh Hà Nội

Ảnh minh họa (Nguồn: dolambanh)

Chè Thái ở đây ăn khá ngon, độ ngọt rất vừa, chè mềm dẻo. Trong bát chè có thạch dẻo và trân châu ngon ngọt. Chuối và khoai đều được chưng lên, tùy vào khẩu vị của mình mà bạn có thể chọn ăn cùng chuối hoặc khoai, hoặc không gọi cả hai, để thưởng thức vị đúng của chè Thái. Địa chỉ: Chợ Nam Đồng, Đường Hồ Đắc Di, Quận Đống Đa, Hà Nội

8. Quán chè Mười Sáu

Nếu như 7 hàng chè trên phong phú, đa dạng, biến tấu với nhiều món chè thì quán chè Mười Sáu khác hẳn, không màu mè, không kiểu cách, đây là một quán chè cổ truyền bình dị với những món dân dã quen thuộc như: chè đỗ đen, đỗ xanh, sen, bánh trôi, bánh chay, cốm xào, chè kho... Với thực đơn giản dị nhưng đa dạng, món nào cũng được chế biến cẩn thận, tỉ mỉ khiến khách ăn ngon, vừa miệng, nên mặc dù mang hơi hướng "hoài cổ" song nơi đây vẫn đông khách không kém bất kì các tiệm chè hiện đại nào. Thậm chí quán nhỏ nên khách hàng còn thường xuyên phải xếp hàng để chờ mua. Nếu để chấm điểm, có lẽ tiệm này được đánh giá là tiệm chè cổ truyền ngon nhất Hà Nội.

Chinsu tổng hợp

Theo Tuổi trẻ Thủ đô


    
Tâm Sự Gia Đình