Bệnh và Thuốc - | Sự kiện: 1001 bài thuốc dân gian hay

Ba bài thuốc từ lá vông nem - chìa khóa vàng cho người già mắc chứng mất ngủ

(Tamsugiadinh.vn) - Sau nhiều năm mất ngủ, bác Khoản cũng tìm ra được phương thuốc quý báu giúp bản thân lấy lại được những giây phút nghỉ ngơi trọn vẹn. Phương thuốc đó không đâu xa, đó là lá vông nem, một loại cây người miền Bắc hay dùng để gói nem chua.
Ba bài thuốc từ lá vông nem - chìa khóa vàng cho người già mắc chứng mất ngủ
Ba bài thuốc từ lá vông nem - chìa khóa vàng cho người già mắc chứng mất ngủ

Gặp chúng tôi, bác Hoàng Văn Khoản không ngần ngại chia sẻ về chuỗi ngày dài chiến đấu với căn bệnh âm thầm mà có sức công phá ghê người đó. Bác nói: “Người ta thường bảo “ăn được ngủ được là tiên” để nhấn mạnh vai trò của giấc ngủ với sức khỏe. Với tôi, giấc ngủ càng quan trọng hơn khi mà tuổi 50 đang cận kề.

Thế nhưng, dù đã tìm mọi cách, tôi vẫn không thể ngủ quá 5 tiếng mỗi ngày. Tôi đã cố gắng thiền định, loại bỏ hết mọi suy nghĩ nặng nề hay những lo toan thường nhật nhưng vẫn không thể kéo dài được giấc ngủ. Dịp nghỉ hè và nghỉ Tết là khoảng thời gian thư thái nhất mà tôi cũng chỉ lơ mơ chợp mắt được 1-2 tiếng, nhiều đêm gần như thức trắng”.

Ba bài thuốc từ lá vông nem - chìa khóa vàng cho người già mắc chứng mất ngủ
Dù đã tìm đủ mọi cách, bác Khoản cũng không thể ngủ quá 5 tiếng 1 ngày (ảnh internet)

 

Bệnh mất ngủ diễn ra kéo dài đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cũng như công việc của bác Khoản. Cũng may, có người vợ hiền luôn ở bên động viên, giúp đỡ nên bác giảm bớt được những gánh nặng trong gia đình, dòng họ để chuyên tâm chữa bệnh và đi dạy học. Nắm rõ tình trạng sức khỏe của mình nên cứ nghe ai mách loại thuốc nào mới là bác lại mua về dùng thử. Nhưng tất cả đều không hiệu quả. 
 
Rồi một lần, bác tình cờ biết đến lá vông. “Cách đây 5 tháng, nhân một lần mượn máy tính của con gái “lướt web” tìm tài liệu chuẩn bị giảng dạy cho đợt thi cuối kỳ, tôi thấy trên facebook một người bạn của cháu đăng tải dòng trạng thái chia sẻ về công dụng trị mất ngủ của lá vông nem.

Bán tín bán nghi về nội dung ấy, tôi liền mò mẫm lên Google tra cứu thử và thấy cũng có nhiều tài liệu viết về loại lá này. Trăm nghe không bằng một thấy, tôi tức tốc lao về nhà, nhờ bà xã đi kiếm, đi lùng và đích thân mình gọi điện hỏi han bạn bè, xin thứ lá đó về sơ chế”, bác Khoản kể. 
 
Ba bài thuốc từ lá vông nem - chìa khóa vàng cho người già mắc chứng mất ngủ
Lá vông nem
 
Sau một ngày tự mày mò, tìm hiểu, bác Khoản lọc ra được hai cách chế thuốc mất ngủ đơn giản từ lá vông và áp dụng ngay lập tức. Bài thuốc đầu tiên gồm có: Lá vông 16g, táo nhân 10g (sao đen), tâm sen 5g (sao thơm). Tất cả trộn đều, vò vụn, hãm với một lít nước sôi. Khi nước nguội, thêm hoa nhài tươi (2-3 bông) rồi uống làm nhiều lần trong ngày.

Bài thuốc này làm hàng ngày, tiện dụng dễ đem theo người. Khi đi giảng hay ở nhà, bác Khoản đều có thể sử dụng. Bài thuốc thứ hai là lá vông phơi khô 100g, thái nhỏ, ngâm với một lít rượu 30-40 độ trong 15-20 ngày hoặc lâu hơn càng tốt. Khi rượu đạt độ ngấm, mỗi ngày lấy 10-20ml uống trước khi đi ngủ, đều đặn thực hiện trong 7 – 10 ngày. 
 
Sau đúng một tháng uống nước lá, uống rượu lá vông, bác Khoản đã tìm lại được giấc ngủ say nồng, dễ chịu thuở nào. Ngủ tốt, người thầy giáo già bắt đầu thấy ăn ngon miệng hơn. Sau kỳ nghỉ hè, bác đã tăng lên 3kg, da dẻ hồng hào. Bác háo hức khoe ngay với mấy ông bạn già cũng mắc chứng bệnh mất ngủ kinh niên.

“Thế là từ chỗ chỉ có hai bài thuốc uống, các ông bạn tôi còn tìm ra cách chế dạng cao lỏng từ loại lá này. Với thuốc hãm dạng cao lỏng, tốt nhất nên làm sẵn từ dịp hè để dùng dần cả năm, vì mùa hè được nắng, phơi thuốc sẽ tốt hơn.
 
Ba bài thuốc từ lá vông nem - chìa khóa vàng cho người già mắc chứng mất ngủ
Lá vông nem có tác dụng an thần, gây ngủ

Nguyên liệu gồm có: lá vông, lạc tiên mỗi vị 400g; lá gai, rau má mỗi vị 100g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, nấu với nước hai đến ba lần, chắt nước, lọc rồi cô lấy 700ml. Thêm đường sao cho đủ thành một cân và quấy đều để chỗ dung dịch đó cô lại thành một lít thành phẩm. Chắt vào bình, để nơi khô ráo, không bị nắng chiếu vào, để khoảng 10 -15 ngày, rồi đổ ra chai nhỏ, ngày uống 40ml chia làm hai lần, dùng liên tục trong 5-7 ngày”, bác Khoản hướng dẫn tỉ mỉ. 
 
Thắc mắc về công dụng kỳ diệu của lá vông, bác Khoản lần tìm đọc các tài liệu Đông y thì được biết, lá vông có vị đắng nhạt, hơi chát, tính bình; có tác dụng ức chế hệ thần kinh trung ương, giúp an thần, gây ngủ, hạ nhiệt, hạ huyết áp, co bóp các cơ, sát trùng, tiêu tích, trừ phong thấp. Vỏ cây vông có tác dụng khử phong thông lạc, sát trùng, làm tê liệt, trấn tĩnh. Đặc biệt lá vông còn là một vị thuốc chữa mất ngủ và an thần tốt. Một phương thuốc rẻ tiền, hiệu quả. 
 
Không giấu nổi sự vui mừng, bác Khoản nói: “Loại lá rẻ tiền, công dụng tốt như vậy mà mãi tôi mới biết. Nếu dùng lá vông sớm hơn, có lẽ tôi sẽ đã lấy lại được phong độ, “đảm việc nhà, giỏi việc nước” hơn trước kia nhiều rồi! Chúc mọi người ăn ngon, ngủ tốt, giữ gìn sức khỏe đều đặn như tôi bây giờ”. 
 
 
Các món ăn từ lá vông giúp chữa mất ngủ hiệu quả
 
Ngoài cách làm nước uống như trên, lá vông còn có thể chế biến thành thức ăn ngon, vừa có tác dụng như thuốc vừa bồi bổ dinh dưỡng. Nếu không có lá vông non, có thể thay thế bằng lá vông già cũng có hiệu quả không kém: 
 
Lá vông ăn cùng trứng: Hái một nắm lá vông non, cả ngọn, rửa sạch phấn quanh ngọn. Cho dầu ăn vào xoong, dầu nóng tới, bỏ rau vông vào, chế thêm nước xâm xấp rau. Năm phút sau lá chín mềm và vừa ráo nước, nêm gia vị vừa miệng đập trứng vào, trộn đều cho trứng quyện vào lá. Trứng chín, nhấc ra là ăn được. Ăn trước khi ngủ mươi, mười lăm phút. 
Canh lá vông tập tàng: Lá, ngọn vông non cùng rau dền, sam, rau má, sâm nam, cải... nấu với tôm hay thịt heo nạc thành món canh tập tàng ngọt lừ, giải nhiệt và ngủ ngon. 
 
Canh vông nấu với tép đồng: Tép đồng lựa loại nhỏ, đều, đem rửa sạch, để vào rá cho ráo nước. Đọt và lá vông non, bỏ cọng, rửa sạch, dùng dao cắt nhỏ, vò mịn. Bắc nồi lên bếp, châm chút dầu ăn vào, cho ít hành củ cắt nhỏ vào đảo đều, tiếp tục cho tép, muối, hạt nêm vào đảo cho chín tới. Sau đó, cho một lượng nước sôi vừa đủ vào, chờ nước sôi lại thì cho lá vông vào đun chín kỹ. Canh lá vông nấu tép đồng có màu xanh ngắt, nước rất ngọt, ăn rất mát.
 
Lá vông xào nhộng tằm: Nhộng tằm rửa sạch, để ráo nước rồi ướp muối, hạt nêm, bột ngọt, hành, tiêu, tỏi. Lá vông xắt nhỏ. Phi thơm dầu phộng rồi cho nhộng vào đảo đều. Nhộng chín cho lá vông vào trộn đều và tắt bếp. Nhộng tằm xào lá vông ăn kèm bánh tráng nướng ngon và lạ miệng, lại giúp đưa cơm, tác dụng chữa mất ngủ tương đương với ăn canh. 

Lá vông nấu thịt, rau rút: Rau rút bỏ cọng già và lớp bông trắng bên ngoài thân, cắt đoạn ngắn. Khoai sọ gọt vỏ cắt miếng; củ sen, củ súng ngâm nước cho hết chát, bớt nhựa, xắt lát mỏng, đổ nước vừa đủ nấu nhừ. Thêm thịt và nêm gia vị. Cuối cùng cho rau rút và lá vông non, chỉ hơi chín tái là được.
 
Huyền Trâm
Theo Báo Người Giữ Lửa
Tâm Sự Gia Đình