Cách làm phô mai que bọc cốm càng ăn càng mê

Phô mai que hiện đang được coi là món ăn vặt cực kỳ "hút" khách bởi mùi vị thơm ngon, lạ miệng, vừa giòn vừa dẻo hết sức hấp dẫn của nó. Và món phô mai que bọc cốm chiên thơm ngậy lại là một sự kết hợp mới lạ, khiến ai nếm thử một lần không thể nào quên.
Cách làm phô mai que bọc cốm càng ăn càng mê
Cách làm phô mai que bọc cốm càng ăn càng mê
loading...
Phô mai que bọc cốm
Phô mai que bọc cốm là sự kết hợp mới lạ

Phô mai que là món ăn vặt ưa thích của giới trẻ trong thời gian gần đây, cách làm phô mai que tại nhà cực kỳ đơn giản lại an toàn. Phô mai que bọc cốm là sự kết hợp giữa phong cách Tây và Ta đầy mới lạ, vị béo ngậy của nhân phô mai cùng lớp vỏ cốm giòn tan bên ngoài khiến ai cũng mêm mẩn. 

Nguyên liệu làm phô mai que bọc cốm:

- 300gr phô mai Mozzarella loại ngon

- 30gr bột mì

- 1 quả trứng

- 3gr lá oregano

- 80gr cốm

- 1 chút muối, đường

Nguyên liệu làm phô mai que bọc cốm
Nguyên liệu làm phô mai que bọc cốm vô cùng đơn giản

Cách làm phô mai que bọc cốm:

Bước 1: Trộn đều bột mì với oregano, muối và một chút đường rồi đánh với trứng.

cách làm phô mai que bọc cốm
Trộn đều bột và các loại gia vị với nhau

Bước 2: Dùng dao thái phô mai thành những que dài như hình. Nếu phô mai chảy mềm quá thì bạn bỏ vào tủ lạnh cho hơi cứng lại rồi cắt cho dễ.

cách làm phô mai que bọc cốm đơn giản
Phô mai để hơi cứng sẽ dễ cắt hơn

Bước 3: Nhúng phô mai vào tô bột đã làm ở bước 1. 

Phô mai que bọc cốm thơm ngon
Phủ bột kín phô mai

Bước 4: Sau đó lăn qua lớp cốm, nhớ lăn đều để cốm phủ đầy kín thanh phô mai nhé.

cách làm phô mai que bọc cốm ngon
Để phô mai khoảng 5 phút để cốm bám chắc trước khi chiên

Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo, thả từng que phô mai bọc cốm vào chiên vàng đều rồi vớt ra.

làm phô mai que bọc cốm như thế nào
Chiên phô mai que bọc cốm cho vàng đều 

Như vậy là món phô mai que bọc cốm của chúng ta hoàn thành rồi. Khi còn nóng, phần phô mai que bên trong chảy ra quyện với lớp vỏ cốm giòn tan ở ngoài ăn vừa béo, vừa ngọt lại vừa thơm khiến bạn cứ muốn ăn mãi thôi.

Cuối tuần, các bạn hãy vào bếp trổ tài món phô mai que bọc cốm cực ngon này để chiêu đãi bạn bè nhé.

cách làm phô mai bọc cốm mới lạ
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món phô mai bọc cốm mới lạ
Hách Mi (Tổng hợp)
Theo Màn Ảnh Sân Khấu
 Khóa học HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH RAU CÂU CƠ BẢN, CỰC ĐƠN GIẢN là cuốn cẩm nang trọn đời cho các mẹ mê bánh thạch 3D
Chi tiết khóa học: http://bit.ly/uudairaucau3D

450k chỉ mua được 1 chiếc bánh thạch 3D 
NHƯNG chỉ với số tiền này, bạn sẽ sở hữu trọn đời bí quyết làm ra HÀNG NGÀN chiếc bánh đẹp long lanh, ngon và lành!

=====================
KHÓA HỌC SẼ GIÚP BẠN:
Biết bắt đầu từ đâu để có thể tự làm bánh thạch rau câu 3D tại nhà
Biết phân biệt, lựa chọn các loại nguyên liệu, dụng cụ phù hợp để làm thạch rau câu 3D
Bí quyết nấu base trong vắt, KHÔNG TÌ VẾT
 Các dụng cụ tạo hoa, tạo hình căn bản nhất
Bí quyết pha màu, trộn màu bánh thạch rực rỡ, an toàn từ các NGUYÊN LIỆU THIÊN NHIÊN AN TOÀN CHO SỨC KHỎE
Làm ngay được một số mẫu bánh thạch 3D đẹp lung linh với hướng dẫn cực kỳ chi tiết, tỉ mỉ: mẫu hoa hướng dương, tạo giỏ hoa cúc trắng, thực hành làm hoa mẫu đơn
⚡ Biết cách xử lý các lỗi thường gặp khi làm rau câu 3D
 Trở thành thần tượng của chồng, con và bạn bè với những chiếc bánh đẹp mê mẩn do chính tay bạn làm.
Đăng ký ngay để nhận ưu đãi 10% học phí: http://bit.ly/uudairaucau3D
===========================
Để được hỗ trợ vui lòng liên hệ:
HOTLINE: 04.777.999.22
Email: hello@ebuda.vn

 

loading...

    
Tâm Sự Gia Đình