Nấu ăn -

Cách làm món mỳ bay thần thánh tại nhà

(Tamsugiadinh.vn) - Trào lưu mỳ cay chưa hạ nhiệt thì mỳ bay xuất hiện gây tò mò cho giới trẻ bởi cách trình bày độc lạ. Bạn cũng có thể làm món mỳ bay đang "hot" này tại nhà.
Cách làm món mỳ bay độc đáo chuẩn như ngoài hàng
Cách làm món mỳ bay độc đáo chuẩn như ngoài hàng

Sau các cơn sốt xoài lắc, mỳ cay... thì giờ đến mỳ bay đang trở thành món ăn gây sốt được mọi người tìm đến thưởng thức nhiều nhất. Chỉ với các nguyên liệu và dụng cụ đơn giản, chúng ta có thể tự làm món mỳ bay chuẩn như ngoài hàng. 

Nguyên liệu làm món mỳ bay:

- 1 gói mỳ (dùng loại mỳ trộn)

- 1 củ khoai tây

- Hành lá

- 1 quả trứng gà 

Cách làm món mỳ bay:

Bước 1: Đun sôi nồi nước và cho mỳ vào luộc chín, khi mỳ chín thì vớt ra ray để ráo. 

Nguyên liệu để làm món mỳ bay
Luộc chín mỳ rồi vớt ra để ráo nước

Bước 2: Sau đó cho mỳ vào tô lớn và cho các gói gia vị đi kèm vào trộn đều.

cách làm món mỳ bay độc đáo
Trộn đều mỳ và gia vị với nhau

Bước 3: Khoai tây cắt làm đôi, lấy 1 nửa củ khoai úp trên mặt thớt, tiếp đó cắm 2 đầu đôi đũa vào khoai tây.

Làm món mỳ bay chuẩn như ngoài hàng
Chọn đầu bằng của đôi đũa, không phải đầu nhọn thường dùng để gắp thức ăn

Bước 3: Tiếp đó, luồn nhanh đầu nhọn của đôi đũa vào các khe của chiếc nĩa. Luồn sâu vào để nĩa giữ chắc chắn đôi đũa, không bị rơi khi làm mỳ bay.

Cách làm mỳ bay độc đáo
Luồn đũa vào các khe của chiếc nĩa

Bước 4: Cho khoai tây, đũa cùng nĩa đặt lên 1 cái đĩa sạch với phần đặt nằm trên đĩa là khoai tây. Bắt đầu cho mỳ vào đĩa để giấu củ khoai tây đi.

Cách làm cơn sốt mỳ bay
Cho mì vào đĩa để giấu nửa củ khoai tây đi

Bước 5: Cho mỳ lên nĩa và từ từ quấn mỳ quanh nĩa, phủ kín đôi đũa.

cách làm mỳ bay chuẩn như ngoài hàng
Từ từ cho mỳ lên phủ kín đôi đũa

Bước 6: Sau đó đặt lần lượt lên đĩa các món ăn kèm như nấm kim châm luộc, trứng luộc, xúc xích, hành lá... vừa giúp trang trí cho đẹp đĩa mỳ bay vừa làm tăng thêm hương vị cho món ăn độc đáo này. 

Hướng dẫn làm món mỳ bay mới lạ
Trang trí thêm các món ăn kèm tùy thích

Cuối cùng bạn đã có đĩa mỳ bay tự làm ấn tượng, hương vị hấp dẫn để khoe với bạn bè rồi. Hãy dành ngày cuối tuần này để trổ tài làm món mỳ bay độc đáo cho mọi người cùng thưởng thức nhé. 

Xem thêm cách làm món xoài lắc tại đây:

Theo Hách Mi tổng hợp
Màn Ảnh Sân Khấu
Nguồn Cooky
Tâm Sự Gia Đình