Nhà Vườn -

Câu chuyện về một phụ nữ Việt đào đường nhựa của Tây để làm vườn

Khi quyết định ở lại Sec để sinh sống và làm việc, ngoài công việc hàng ngày, chị Vũ Thanh Huyền còn tạo cho mình một khoảng vườn thư giãn với đủ đầy rau quả Việt.
Câu chuyện về một phụ nữ Việt đào đường nhựa của Tây để làm vườn
Câu chuyện về một phụ nữ Việt đào đường nhựa của Tây để làm vườn
Mảnh vườn của chị khá rộng rãi, tổng diện tích lên đến 500m2, trồng rau cỏ trong khoảng diện tích này cũng không phải chuyện khó khăn với chị, nhưng sẽ là khó khăn với nhiều người nếu biết những việc chị làm để bắt đầu có được một vườn rau sạch. Chị Thanh Huyền chia sẻ về những ngày đầu trồng rau quả của mình, đó là nhà chị ở trong khu dân cư, không có nơi để chị thỏa mãn niềm đam mê, yêu thích của mình đó là trồng cây và hoa. Vì vậy, phần diện tích đất khá nhỏ trước nhà, trên ban công đều được chị Huyền trồng rất nhiều hồng và dạ yến thảo để mang lại vẻ đẹp hút mắt cho không gian chị sống. 
Một góc vườn rau của chị Vũ Thanh Huyền
Rau đang vào vụ nên khá tốt tươi
Bận rộn với công việc kinh doanh nhưng chị vẫn chăm chỉ, tranh thủ làm vườn
Trồng cây và hoa đã trở thành niềm đam mê của chị
Muốn trồng trọt cũng khó vì xung quanh nơi chị sống đều được trải lớp đường nhựa chắc chắn. Sau khi mua mảnh vườn để có được khoảng diện tích trồng rau, mảnh vườn đó lại là nơi trồng một vài cây ăn quả như mắc cọp, táo ruột đỏ, táo tây, xoài vị chuối, anh đào, mận ghép đào... và chủ yếu là đường nhựa. Để có diện tích trồng trọt, chị đã bỏ ra khá nhiều mồ hôi và công sức để... đào đường lên trồng. Mọi người trong khu chị ở đều bất ngờ và có phần 'ái ngại' khi một phụ nữ Việt ngày ngày đào đường, cuốc đường. Tuy nhiên, khi nhìn thấy thành quả của chị tốt tươi từng ngày, hoa nở từng chùm rực rỡ, rau cỏ xanh mát cả một vùng khiến ai cũng cảm thấy khâm phục và yêu quý chị. Chị Thanh Huyền chia sẻ, rau quả chị trồng không ăn hết nhưng chị vẫn thích cặm cụi vì cảm thấy được thoải mái, được thư giãn khi làm vườn. Mọi người xung quanh luôn được chị mời đến hái rau quả trong vườn.
Luống rau cải xanh tươi
Mồng tơi
Rau muống
Chị Thanh Huyền khá hài hước chia sẻ: 'Con người tôi một ngày biến hóa với đủ vai trò, sáng làm nông dân, trưa lại bận bịu kinh doanh, cuối tuần vừa ở vườn về quần áo nhem nhuốc, tối lại duyên dáng, đẹp xinh đứng quầy bar'. Chị Huyền kể lại, chị yêu cây, yêu hoa, nhiều khi mải làm vườn quên cả việc kinh doanh, khi sực nhớ ra thì chị mang cả rổ dâu tây hái được ngoài vườn đến cửa hàng mời nhân viên và khách. Khi đi ngủ chị cũng vào các hội trồng hoa, yêu hoa để ngắm mới ngủ ngon được.
Rau chị trồng luôn tươi tốt, xanh non
Rau cải bẹ
Bắp cải
Sau khi đào đường, phần đất còn lại khô cằn vì toàn cát và sỏi đá. Chị Thanh Huyền lại tiếp tục cuốc đất nhổ cỏ, sàng hết lớp đá đi và mua đất trồng đổ vào. Những năm sau, mỗi lần thu hoạch vườn chị lại ủ phân xanh, compost, và mua phân bò hoai mục, rắc vôi khử đất, trộn đất với phân bò và tro để trồng rau quả. 
Đất chị trộn đủ các thành phần dinh dưỡng
Rau xà lách
Rau mùi
Hành
Tỏi
Ớt
Chị Thanh Huyền cho biết, từ bé chị đã đam mê việc trồng trọt nên khi bắt tay vào làm vườn, chị không có nhiều bỡ ngỡ, những khó khăn ban đầu được tháo gỡ dần dần giúp chị càng cảm thấy thích thú hơn, yêu đời hơn khi được 'cặm cụi' với vườn rau của mình. Bên cạnh việc trồng rau vì niềm yêu thích, gia đình cũng là động lực giúp chị càng quyết tâm thực hiện niềm đam mê của mình. Chị thích ăn các loại rau quả của Việt Nam, muốn mọi người trong nhà cũng được thưởng thức những món ăn Việt do chính tay chị nấu nên chị đã trồng khá nhiều các giống rau Việt như cải cúc, cải bẹ, su hào, hành, tỏi, bầu, bí, rau muống, mồng tơi, rau dền... 
Chị dành một khoảng đất rộng để trồng các loại bầu, bí
Bí đỏ
Bí đã chuẩn bị được thu hoạch
Thành quả của chị sau những ngày chăm sóc cần mẫn
Khu vườn chị chia làm nhiều khu vực, chị chia các luống ở giữa vườn để trồng rau, củ, quả, xung quanh vườn được chị thiết kế để trồng cây ăn quả, bao quanh hàng rào là các loại hoa mà chị yêu thích. Bạn bè chị cũng rất thích đến nhà chị ngắm hoa và hái rau về thưởng thức. Người dân ở đây cũng rất thích mảnh vườn của chị. Chị thường mời họ đến hái dâu, hành, rau thơm, bí ngô hay các loại dưa... bởi họ cũng rất thích hương vị lạ này.
Một khoảng vườn trồng dâu tây
Chị thường hái dâu chín mỗi ngày
Thu hoạch dâu tây
Công việc của chị khá bận, cứ rảnh là chị lại tranh thủ ra vườn chăm rau. Khác với Việt Nam, các loại rau giống được chị lấy từ Việt Nam cũng khiến chị khá vất vả khi trồng ở thời tiết lạnh bên Séc. Thời gian đầu đất còn cằn cỗi nên chị tập trung tưới nước và bón phân. Sau nhiều năm trồng rau, chị cảm thấy khá nhàn nhã khi trồng vì đất chị đã cải tạo màu mỡ, phì nhiêu. 
Bí đĩa bay
Bí ngồi
Ở góc vườn chị Huyền đặt một thùng khá lớn để cho tất cả cỏ, các loại hoa quả vào đây để phân hủy. Sau khi đã phân hủy, chị Huyền thường trộn vào đất cùng phân bò để trồng. Với hạt giống, chị Huyền thường ngâm và ươm trước khi trồng để đảm bảo cây được khỏe mạnh và lớn nhanh. Trước khi trồng bất kỳ loại cây nào, chị đều tìm hiểu đặc tính thích nghi của loài cây đó để tìm vị trí trồng phù hợp, chủ động hơn trong việc chăm sóc. Ví dụ như su su, bầu bí, chị thường đào hố rộng để bỏ phân hoai mục. Ớt thường ưa phân gà, hoa đỗ quyên thì ưa đất có độ PH cao, khoai lang thì nên trồng ở đất pha cát. 
Dưa trồng trong vườn
Bên cạnh sử dụng phân hữu cơ, chị còn mua phân vi sinh, phân bón riêng dành cho từng loại cây như dâu tây, chanh, cà chua... giúp cây trồng được năng suất hơn. Chị Huyền chia sẻ, chủ yếu chị thường bón khi cây chuẩn bị ra hoa, quan trọng vẫn là khâu làm đất. Làm đất kỹ trồng và chăm sẽ đỡ vất vả hơn, cây cũng khỏe mạnh và tốt tươi hơn. Vào thời điểm này, vườn nhà chị đang xanh tươi mát mắt vì khí hậu đang chuyển vào hè. 
Xung quanh vườn được chị Huyền trồng cây ăn quả
Mắc cọp
Táo
Chị Huyền cho biết, vườn rau nhà chị rất ít khi bị sâu bệnh do xử lý đất tốt và lựa chọn hạt giống khỏe. Vườn rau chỉ thường xuất hiện ốc sên. Tuy nhiên, để phòng tránh việc ốc sên ăn cây non, chị đã đóng gỗ tách luống hoặc kê cao gạch phân định từng luống rau. Ngoài ra chị còn mua rơm để rải xung quanh gốc rau để ốc sên không bò vào ăn được.
Chanh
Anh đào
Nho chuỗi hạt
Mộc Miên
Theo Màn ảnh Sân khấu

    
Tâm Sự Gia Đình