Mua sắm -

Hết mì siêu cay bây giờ lại đến mì bay thần thánh lên ngôi

(Tamsugiadinh.vn) - Món mì bay với những sợi mì treo lơ lửng giữa không trung đang trở thành cơn sốt trong cộng đồng mạng những ngày gần đây. Cùng tìm hiểu xem món ăn thần thánh này có gì mà ảo diệu đến thế nhé!
Hết mì siêu cay bây giờ lại đến mì bay thần thánh lên ngôi
Hết mì siêu cay bây giờ lại đến mì bay thần thánh lên ngôi

Khi cơn sốt mì siêu cay Hàn Quốc chưa kịp lắng xuống thì những ngày gần đây, món mì bay đã chính thức lên ngôi.

Thực chất, món mì có tên gọi ảo diệu này bắt nguồn từ một nhà hàng có tên Hana ở Singapore, chủ cửa hàng đã nảy ra một ý tưởng độc đáo để khiến thực khách thích thú hơn với cách ăn mì kiểu mới, đồng thời đem đến sự kết hợp văn hóa ẩm thực giữa Nhật và Singapore.

món mì bay ảo diệu
Món mì bay ảo diệu đang làm mưa làm gió trên cộng đồng mạng

Nguyên liệu chính của món mì bay là những sợi mì tươi của Nhật Bản. Song bằng sự phá cách tuyệt vời của người chủ cửa hàng và đội ngũ nhân viên, các thực khách tại nhà hàng đã có những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ. 

Cũng chỉ là sợi mì tươi nhưng được chế biến kèm với một số gia vị như sốt phô mai, sốt chua cay, cà ri... khiến không ít người phải ngạc nhiên về hương vị đặc biệt của nó.

Nguyên liệu làm nên món mì bay
Nguyên liệu chính để làm nên món mì bay là những sợi mì tươi Nhật Bản

Tuy nhiên, đó chưa phải là điều độc đáo nhất của món mì bay. Sở dĩ nó có tên gọi vô cùng ảo diệu như thế là do ý tưởng bài trí món ăn. Để có được những sợi mì lơ lửng giữa không trung, người đầu bếp đã nghĩ ra cách cắm một chiếc cọc thẳng đứng ở giữa đĩa, tiếp đến là quấn những sợi mì xung quanh để che đi chiếc cọc và phần tiếp nối với đôi đũa, thế là chúng trông như đang lơ lửng giữa không trung vậy. 

Những sợi mì được bài trí đẹp mắt và đem đến sự ảo diệu cho thực khách
Những sợi mì được bài trí đẹp mắt và đem đến sự ảo diệu cho thực khách

Để thưởng thức, thực khách chỉ cần gắp sợi mì xuống, chấm vào nước sốt, cho vào chén của mình và tận hưởng hương vị của món ăn thôi. Rất ảo diệu phải không nào?

Nước sốt hấp dẫn được ăn kèm với món mì bay
Nước sốt hấp dẫn được ăn kèm với món mì bay

Món mì bay này hấp dẫn cả về vị giác lẫn thị giác là lý do khiến nó trở thành một trào lưu gây sốt trong giới trẻ. Phần mì hấp dẫn được trình bày trên khay đựng bằng tre với một số món ăn đi kèm cùng phần nước sốt soba đặc trưng. Để tránh cảm giác ngấy hoặc nhàm chán, các đầu bếp cũng phục vụ xen kẽ hai loại nước sốt giúp làm mới vị giác của thực khách.

Những gia vị hấp dẫn được đi kèm trên khay mì bay
Những gia vị hấp dẫn được đi kèm trên khay mì bay

Không phải mạo hiểm như ăn mì cay 7 cấp độ Hàn Quốc, món mì bay thần thánh này có thể phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Món ăn không chỉ là một trào lưu mới mà còn mang một nét văn hóa ẩm thực mới rất đáng để bạn trải nghiệm. 

Giới trẻ đang thi nhau check in với món mì thần thánh đang gây sốt này

Không phải để những tín đồ ẩm thực phải chờ đợi lâu, hiện nay món mì bay ảo diệu này đã bắt đầu có mặt tại một số quán ăn, nhà hàng ở Hà Nội, TP. HCM và một vài tỉnh thành khác rồi đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không tìm luôn địa điểm để check in khoe ảnh với món mì bay này luôn và ngay thôi.

>> Những địa điểm check in với món mì bay siêu ảo diệu

Tham khảo clip về món mì bay Singapore thần thánh:

Đừng bỏ lỡ
Theo Tường Minh tổng hợp
(Tuổi Trẻ Thủ Đô)
Tâm Sự Gia Đình