Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Ngoài những công thức chế biến nên các món hấp dẫn, thì chắc chắn “những nghệ sỹ làm bếp” không thể bỏ qua các mẹo vặt nấu ăn sau đây.
Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp
Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp
loading...

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Ít có công việc nào lại có nhiều định nghĩa như việc làm bếp. Vì nó vừa là nghĩa vụ của những người vợ, người mẹ chăm lo vun vén cho gia đình, cũng vừa là thú vui và đặc quyền đặc lợi của phái yếu. Trong gian bếp nhỏ xinh ấy, biết bao món ăn ngon được chế biến trình bày. Ngoài những công thức chế biến nên các món hấp dẫn, thì chắc chắn “những nghệ sỹ làm bếp” không thể bỏ qua các mẹo vặt nấu ăn sau đây.

Mẹo nướng cá không bị dính

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Để nướng cá không bị dính, bạn có thể đặt cá lên vài lát chanh tươi. Mẹo này không những khiến miếng cá nướng chắc thịt, mà còn dậy mùi thơm ngon hơn nữa đấy.

Phải làm gì với chiếc bánh gato cắt dở

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Để chiếc bánh gato cắt dở vẫn tươi và mềm thơm, bạn dùng tăm ghim vài lát bánh sandwich vào phần cắt dở nhé.

Mẹo cạo vỏ gừng nhanh

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Cạo vỏ gừng có lẽ là việc tủn mủn bất cứ bà nội trợ nào cũng không thích. Thường thì chúng ta vẫn dùng dao gọt cho nhanh. Nhưng với mẹo nạo vỏ gừng bằng thìa, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và miếng gừng sau khi cạo vỏ trông cũng đẹp hơn.

Bảo quản trứng lâu hơn

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Ai cũng biết trứng bảo quản trong tủ lạnh sẽ để được lâu hơn. Nhưng muốn lâu hơn nữa thì sau? Hãy thoa một chút dầu thực vật lên vỏ trứng rồi mới cho vào tủ lạnh nhé.

Mẹo bảo quản chuối

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Bạn có thể bọc kín phần cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm nếu không muốn chuối bị chín nẫu. Mẹo này giúp chuối tươi ngon thêm 3-4 ngày nữa.

Mẹo làm tan chảy bơ nhanh

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Những cô nàng yêu thích làm bánh chắc hẳn sẽ thích mẹo vặt này. Thường thì bạn sẽ mất nhiều thời gian để làm tan chảy bơ để trong tủ lạnh. Bạn có thể đặt miếng bơ lên đĩa và úp chiếc ly thủy tinh nóng lên trên. Đảm bảo bơ sẽ nhanh tan chảy.

Để bánh quy giòn lâu

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Bánh quy mà không giòn thì còn đâu là hấp dẫn. Để bánh quy giòn lâu, bạn bảo quản bánh trong hũ thủy tinh có nắp đậy, và thêm vào đó 1 lát táo nhé.

Mẹo hay với lát chanh và khay đá

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Đổ nước vào khay đá và thêm vài lát chanh vào cùng. Mùa hè đến khi cần uống nước chanh là có ngay một ly để giải khát rồi. Mẹo này cũng rất hay cho những cô nàng yêu thích detox nữa đấy.

Mẹo hay với mật ong đã kết tinh

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Nếu mật ong bị kết tinh, hãy đun cách thủy mật ong. Cách này giúp mật ong tan nhanh mà không bị biến chất.

Bảo quản tỏi và hành tây

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Tỏi và hành tây là hai phụ liệu được sử dụng nhiều trong nhà bếp. Để tỏi và hành tây không bị hỏng, hãy bảo quản chúng trong những túi giấy có lỗ đục.

Bảo quản rau thơm

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Muốn rau thơm tươi ngon lâu, bọc kín chúng trong túi nilon và bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Mẹo bóc tỏi trong vài giây

Những mẹo vặt cực kỳ hữu dụng khi làm bếp

Cho tỏi vào hũ thủy tinh kín và lắc mạnh tay trong vài giây, vỏ tỏi sẽ tự bong ra chứ không mất thời gian bóc nữa.

Hàn Vân

(Dịch từ Brightside)

loading...

    
Tâm Sự Gia Đình