Phụ nữ -

Hành tây chiên vòng giòn rụm: Món dụ bé ăn rau "bất bại"

(Tamsugiadinh.vn) - Làm sao để dụ bọn trẻ con ăn rau và hành đây? Đơn giản là tẩm bột rồi rán chúng lên thật giòn. Mình đảm bảo là món hành của bạn sẽ bao giờ bị ế.
Hành tây chiên vòng giòn rụm: Món dụ bé ăn rau "bất bại"
Hành tây chiên vòng giòn rụm: Món dụ bé ăn rau "bất bại"

Hành tây chiên vòng (Onion rings) là món ăn chơi khá ngon và bắt mắt nữa. Miếng hành được bọc bởi lớp áo ngoài giòn rụm không chỉ mê hoặc trẻ con mà cả người lớn cũng sẽ mê món này, nhất là khi thưởng thức cùng một ly bia mát lạnh. 

Nguyên liệu

Hành tây
– Bột mỳ
Baking soda
Trứng gà
Bột chiên xù
Dầu ăn

BƯỚC 1: Cắt hành tây thành những khoanh tròn

BƯỚC 2: Trộn hỗn hợp bột mỳ, baking soda, 1 trứng gà, một chút nước

BƯỚC 3: Nhúng những khoai hành tây và hỗn hợp bột nước. Tiếp theo, lăn qua bột chiên giòn.

BƯỚC 4 : Đun nóng chảo dầu. Đội dầu sôi. Khi nhứng đầu đũa vào dầu thấy bọt khí lăn tăn là được và cho hành tây vão chiên giòn.

Cùng "chiêm ngưỡng" thành phẩm và xử lý hết chúng trong "một nốt nhạc" nhé. 
* Món sẽ ngon hơn nếu dùng cùng sốt cà chua. 

 

Hương Chóe
(Theo Tuổi trẻ Thủ đô


    
Tâm Sự Gia Đình
Từ khóa: