Sức khỏe -

Chàng sinh viên trẻ vượt qua bệnh viêm đại tràng nhờ nước ép bắp cải tươi mát

(Tamsugiadinh.vn) - Trước khi có được sức khỏe bền bỉ và dẻo dai như bây giờ, anh Nguyễn Cao Ngọc đã từng một thời khốn khổ vì căn bệnh viêm đại tràng kết hợp với viêm dạ dày cấp tính. Nếu không nhờ bài thuốc từ nước ép bắp cải thì suốt những ngày tháng sinh viên, anh phải lăn lộn chống chọi với bệnh tật quái ác.
Chàng sinh viên trẻ vượt qua bệnh viêm đại tràng nhờ nước ép bắp cải tươi mát
Chàng sinh viên trẻ vượt qua bệnh viêm đại tràng nhờ nước ép bắp cải tươi mát

 Chàng sinh viên trẻ vượt qua bệnh viêm đại tràng nhờ nước ép bắp cải tươi mát

Bắp cải có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu

Anh Nguyễn Cao Ngọc (Đà Lạt, Lâm Đồng) hiện đang là nhân viên của một công ty chuyên xuất khẩu lao động sang các nước Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc. 

Công việc đòi hỏi anh phải đi công tác nhiều. Dù phải xa nhà và thường xuyên ngoại giao bên bàn tiệc nhưng đồng nghiệp chưa bao giờ thấy anh phải mang theo một viên thuốc nào. Nói ra không ai tin nhưng thời sinh viên, đã có đến vài năm anh khốn khổ vì căn bệnh viêm đại tràng và đau dạ dày mãn tính. 

Nhớ lại câu chuyện thuở 18 đôi mươi, anh cười và nhẹ nhàng tâm sự: “Từ Đà Lạt lên Sài Gòn, những sinh viên mới như chúng tôi ai cũng thấy bỡ ngỡ. Ban đầu tôi và bạn bè cùng phòng đều phải trải qua tình trạng đầu tháng “tỉ phú”, cuối tháng “ăn mày”, chia nhau từng gói mì tôm trừ bữa. 

Liên hoan sinh nhật với chúng tôi chỉ là xoài xanh, cóc dầm và rượu trắng toàn cồn. Quá trình ăn uống như vậy đã đưa tôi đến với căn bệnh viêm đại tràng lúc nào không hay.

Ban đầu chỉ là những cơn đau thoáng qua, khó khăn khi đi đại tiện. Chủ quan nghĩ mình không sao nên tôi không đi khám vì vẫn thấy người vẫn rất khỏe. 

Nhưng càng về sau cơn đau càng dữ dội hơn, đau bụng đầy hơi. Tôi đi Bệnh viện Hòa Hảo TP.HCM khám thì “bị” bác sĩ cho đi làm đủ xét nghiệm: máu, chụp X quang, nội soi dạ dày, đại tràng. 

Sau 10 phút nội soi đau đớn, bác sĩ đọc kết quả và “tuyên án” tôi  bị viêm đại tràng kèm viêm dạ dày cấp rồi kê thuốc với hóa đơn gần 1 triệu đồng. Tiếc tiền nhưng tôi vẫn phải bấm bụng rút ví ra mua. 

Chàng sinh viên trẻ vượt qua bệnh viêm đại tràng nhờ nước ép bắp cải tươi mát

Một đêm ngồi ôn thi cuối kì tôi thấy nhâm nhẩm đau bụng

Sau khi uống hết 2 tuần thuốc trong đơn của bác sĩ, tôi thấy tình hình có vẻ tốt hơn. Được khoảng ba tháng, tôi tưởng mình đã khỏi hẳn nên có phần chểnh mảng ăn uống, mọi thứ lại dần đi vào lối cũ. 

Một đêm ngồi ôn thi cuối kì tôi thấy nhâm nhẩm đau bụng, ban đầu chỉ là vài cơn co thắt nhẹ, sau một tiếng, tôi đau quằn quại, tình trạng hệt như lần trước. 

Bạn cùng phòng tất tả đưa tôi nhập viện, và lần này tôi bị thê thảm hơn đợt khám đầu. Lại xét nghiệm, lại nội soi và lại là đơn thuốc hơn 1 triệu đồng của bác sĩ dành cho tôi. 

Về nhà, tôi dành thời gian tìm hiểu thêm các cách chữa trị theo kinh nghiệm dân gian với nghệ đen, nghệ vàng, mật ong, bí đỏ… nhưng dùng mãi vẫn không ăn thua. 

Bất đắc dĩ, chẳng biết làm thế nào, tôi dần xa lánh những cuộc vui của phòng, của lớp vì rất sợ ăn đồ lạ, sợ những cơn đau hành hạ. 

Cơ thể tôi chỉ còn da bọc xương vì đã sụt mất gần 10kg và trông rất tiều tụy. Thế rồi, vận may cũng đến với tôi. 

Có một lần về Bình Dương ăn cưới chị của anh bạn cùng phòng. Khi dự tiệc, tôi ngồi cùng mâm với một chị bạn. Chị rất nhiệt tình mời và gắp đồ ăn vào bát tôi. Vì lịch sự nên tôi cũng không dám từ chối nhưng đến khi chị gắp miếng nộm cho tôi thì tôi cuống quít hất ra với vẻ mặt cau có. 

Biết mình cư xử có phần hơi quá, tôi đành thú nhận việc mình bị viêm loét dạ dày, đại tràng mức độ nặng nên ăn uống phải kiêng khem. Nghe tôi nói chị cười tủm tỉm bảo: “Cứ ăn uống thoải mái, hậu quả đến đâu chị chịu”. 

Chàng sinh viên trẻ vượt qua bệnh viêm đại tràng nhờ nước ép bắp cải tươi mát

Mỗi ngày ép 1 lít nước (1000ml) bắp cải, chia làm nhiều lần để uống, mỗi lần khoảng 250ml, uống thay nước

Tôi vẫn không hiểu ý chị nên ngần ngừ thì chị nói tiếp: “Chiều nay em ra chợ, tìm mua một cây bắp cải ta to hoặc 2, 3 cây bé cho chị. Về nhà, bóc từng lá bắp cải (lấy cả lá xanh bên ngoài), rửa nhiều lần cho sạch, rọc đôi từng lá theo sống lá, chần qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Cho toàn bộ chỗ lá cải vào cối sạch, giã nát, lấy vải màn hay gạc sạch lọc lấy nước. 1kg bắp cải có thể ép được khoảng 500ml nước.

Mỗi ngày ép 1 lít nước (1000ml) bắp cải, chia làm nhiều lần để uống, mỗi lần khoảng 250ml, uống thay nước, có thể thêm đường hoặc muối cho dễ uống. Mỗi đợt điều trị em cần kiên trì uống đều đặn trong vòng 2 tháng. Đảm bảo không có biến chứng. Ngoài ra, em vẫn có thể kết hợp với các thuốc chữa dạ đày, tá tràng khác mà không phải lăn tăn đắn đo suy nghĩ gì!”. 

Tôi há hốc mồm nuốt từng lời chị nói, lấy mẩu giấy cuống cuồng xin và ghi số điện thoại của chị rồi vội vã cáo từ ra về và lùng mua bắp cải. Mua được bắp cải, tôi lập tức làm theo cách chị nói và kiên trì uống trong 2 tháng. 

Để chắc ăn, tôi đi bệnh viên nội soi lại thì bác sĩ báo tin vui là bệnh viêm đại tràng đã khỏi đến hơn 90%! Tôi mừng rỡ gọi điện “báo cáo” với người chị mới quen, chia sẻ với chị niềm vui chiến thắng bệnh tật và nhận được lời chúc tốt lành. Khỏi bệnh tôi ăn uống tốt trở lại, thân hình không còn teo tóp như xưa. 

Mỗi năm, tôi đều đặn duy trì liệu trình phòng ngừa uống 1 tháng liên tục, thấm thoắt đã gần 10 năm trời mà bệnh không hề bị tái phát. 

Chàng sinh viên trẻ vượt qua bệnh viêm đại tràng nhờ nước ép bắp cải tươi mát

Bắp cải có tác dụng mạnh trong việc hình thành lớp màng nhày vừa có chức năng che chở vừa có chức năng tái tạo niêm mạc dạ dày

Tìm hiểu thì tôi được biết, theo Đông y, bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, trừ đàm thấp, sinh tân, giải khát, mát dạ dày. Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học nước ngoài, trong cây cải bắp có chứa rất nhiều vitamin A và vitamin P. 

Hai chất kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indol -33 carbinol. Vì vậy, bắp cải là bài thuốc tự nhiên có tác dụng chữa trị bệnh viêm đại tràng hiệu quả.

Các chuyên gia y học Ấn Độ thông qua phương pháp nội soi đã chứng minh, bắp cải có tác dụng mạnh trong việc hình thành lớp màng nhày vừa có chức năng che chở vừa có chức năng tái tạo niêm mạc dạ dày. Cũng thông qua phương pháp này, họ còn xác định trong bắp cải tươi có chứa một hoạt chất giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày tốt hơn. Các loại bắp cải còn tươi xanh, được thu hoạch vào mùa xuân hay mùa hè sẽ có hàm lượng hoạt chất này cao hơn.

Như vậy là loại nước ép rẻ tiền này vô cùng hữu dụng. Mong mọi người tin tưởng và chữa bệnh thành công như tôi nhé!”.

Khả năng trị bệnh thần kì của rau bắp cải

- Giảm đau nhức: Ép cải bắp lấy nước uống, còn bã đắp vào chỗ đau nhức do thấp khớp, thống phong, đau dây thần kinh tọa.

- Chữa đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch: Lấy lá bắp cải cán giập gân lá, hơ nóng rồi áp lên chỗ đau. Mỗi chỗ đau đắp 3-4 miếng lá cải bắp, bên ngoài dùng vải dày áp lên rồi cột lại.

- Chữa ho nhiều đờm: Dùng 80-100g cải bắp, nửa lít nước, sắc còn 1/3, cho thêm mật ong uống trong ngày, kết hợp ăn bắp cải sống.

- Đái tháo đường: Cải bắp có tác dụng làm giảm quá trình đồng hóa glucid và giảm đường huyết. Dùng 100g hàng ngày giúp phòng và trị bệnh đái tháo đường type 2.

- Chữa loét dạ dày tá tràng: Nước ép bắp cải giúp chóng lành vết loét, thành sẹo, nhất là loét dạ dày, ruột.

Huyền Trâm (Tổng hợp)

(Theo Người Giữ Lửa)


    
Tâm Sự Gia Đình