Bệnh và Thuốc - | Sự kiện: Rocker Trần Lập qua đời!

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

(Tamsugiadinh.vn) - Ung thư đại trực tràng chiếm 9-10% trong các loại ung thư và có tỉ lệ tử vong đến 70%. Nhưng rất may, nhiều nghiên cứu cho thấy hoàn toàn có thể phòng ung thư đại trực tràng bằng thực phẩm.
8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu
8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Ung thư đại tràng có tỉ lệ tử vong cao

Ung thư đại tràng là 1 trong 4 loại ung thư có tỉ lệ tử vong cao nhất với tỉ lệ tử vong lên đến 70%. Mỗi năm trên toàn thế giới có gần một triệu ca mới mắc bệnh ung thư đại tràng, chiếm từ 9-10% trong các loại ung thư. 

Nghiên cứu mới đây của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra kết quả rất lạc quan rằng có thể phòng ngừa ung thư bằng thực phẩm. 

Vì vậy, hãy bổ sung những thực phẩm ngừa ung thư đại tràng dưới đây để giảm nguy cơ mắc bệnh.

1. Củ nghệ:

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Arizona được công bố trên tạp chí PLOS One cho thấy hoạt tính curcumin trong củ nghệ có thể ngăn chặn tế bào ung thư trực tràng di căn. Các nhà khoa học phát hiện cucurmin trong củ nghệ có thể ngăn chặn sự phát triển của protein cortactin trong ung thư trực tràng.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Hoạt tính curcumin trong củ nghệ ngăn tế bào ung thư trực tràng di căn

2. Rau họ cải:

Thời gian gần đây Đại học Tiểu bang Oregon đã có những khẳng định về tác dụng của loài rau họ cải. Chúng có tác dụng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Ăn rau cải có tác dụng giảm ung thư đại trực tràng

Vào năm 2000, một số nhà nghiên cứu của Mỹ cũng cụ thể hóa về hiệu quả ngăn chặn ung thư đại tràng nhờ việc bổ sung rau cải vào trong khẩu phần ăn. Những người ăn trung bình khoảng 58 gram rau họ cải mỗi ngày có khả năng đề kháng bệnh này cao hơn hẳn so với những người chỉ sử dụng có 11 gram mỗi ngày.

3. Chất xơ từ ngũ cốc:

Theo phát hiện của các nhà nghiên cứu Anh và Hà Lan, tiêu thụ chất xơ từ ngũ cốc có khả năng giảm được nguy cơ mắc ung thư đại tràng. Nếu những người ăn thêm 90 gram ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày sẽ giảm được 20% nguy cơ mắc chứng ung thư đại tràng. Đó cũng là kết quả của 25 nghiên cứu kỹ lưỡng trên gần 2 triệu người.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

 Tiêu thụ chất xơ từ ngũ cốc có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng

Từ kết quả nghiên cứu cho thấy lợi ích to lớn của chế độ ăn hàng ngày giàu chất. Cũng theo các chuyên gia sức khỏe, phụ nữ nên sử dụng 25 gram chất xơ mỗi ngày, còn nam giới nhiều hơn, là 38 gram.

4. Cần tây:

 Cần tây cung cấp vitamin C và vitamin E, hỗ trợ phòng chống ung thư trực tràng. Cần tây còn rất giàu phthalides, một lớp của các hợp chất có hoạt tính sinh học giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Đồng thời cần tây cũng có chứa acetylenics và axit phenolic, đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu là có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào khối u.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Hoạt chất phthalides trong cần tây có tác dụng ngăn ung thư đại trực tràng phát triển

5. Sữa chua:

Trong  sữa chua có chứa chất probiotic đây là một chất giúp kích thích đường ruột và cung cấp lợi khuẩn tạo môi trường lành mạnh ở đại tràng. Hãy bổ sung vào thực đơn ăn uống của bạn ngay từ lúc này nhé, để có thể  đạt được một sức khỏe tốt, phòng tránh các bệnh nguy hiểm.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Sữa chua giàu probiotic, cung cấp lợi khuẩn cho đường ruột

6. Bơ:

Bơ là một loại trái cây có thể giúp làm giảm nguy cơ polyp ung thư ở đại tràng. Ngoài ra, các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ như bột yến và các loại ngũ cốc nguyên cám cũng là những thực phẩm rất tốt để phòng chống bệnh ung thư.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Bơ giúp giảm hình thành polyp ở đại tràng 

7. Khoai lang:

Khoai lang không chỉ là một “liều thuốc” nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa rất nhiều các chất oxy hóa. Chất này có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và chống lại bệnh ung thư. Điều này được thể hiện ở việc các chất chống oxy hóa làm nhiệm vụ ngăn chặn tế bào ung thư hoạt động và phát triển gây bệnh.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Khoai lang có tác dụng nhuận tràng

Do đó, người bệnh cũng rất cần thiết nên ăn nhiều khoai lang và một số loại thực phẩm khác tương tự như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh và cà rốt.

8. Cá:

Theo nghiên cứu từ Đại học Medicine and Dentistry of New Jersey-Robert Wood Johnson Medical thì những người ăn cá thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại – trực tràng đến 12%.

8 thực phẩm ngăn ngừa ung thư đại trực tràng rất hữu hiệu

Ăn cá thường xuyên, tránh ăn thịt đỏ sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng đến 12%

Một nghiên cứu khác của tạp chí American Journal of Clinical Nutrition đã chỉ ra rằng phụ nữ ăn ít nhất ba bữa cá một tuần có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số dạng của bệnh polyp đại tràng – một dạng bệnh có thể tiến triển thành ung thư đại – trực tràng.

Những ai dễ mắc ung thư đại trực tràng:

- Người có polyp trực tràng. Nếu không chữa trị kịp thời thì các polyp đó có nguy cơ cao phát triển thành ung thư.

- Người bị viêm loét đại trực tràng.

- Người ít luyện tập thể dục, ngồi nhiều, lười vận động. Khi ít vận động, cơ thể bị trì trệ, các cơ quan hoạt động kém đi khó đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

- Người ăn nhiều thịt mỡ.

- Những người trên 50 tuổi có nguy cơ cao hơn.

- Tiền sử gia đình. Ung thư đại trực tràng có tính di truyền, nghĩa là nếu bố mẹ bị ung thư đại trực tràng thì con cái cũng có thể bị.

- Người bị bệnh sán: khu vực có nhiều người bệnh sán trong ruột cũng đồng thời là khu vực có mức phát triển bệnh ung thư đại tràng khá cao.

(Tổng hợp)

(Theo Tuổi trẻ Thủ đô)


    
Tâm Sự Gia Đình